La Paonnerie - Raudonasis vynas Le rouge de la Jacquerie 2018

rouge_de_la_jacquerie
  • rouge_de_la_jacquerie

La Paonnerie - Raudonasis vynas Le rouge de la Jacquerie 2018

Natūralus raudonasis vynas - Be pridėtinių sulfitų -

su saugoma kilmės vietos nuoroda (A.O.P.) Anjou Rouge

Cabernet Franc 70%, Cabernet Sauvignon 30% vynuogių veislės.

13,5 % alk. tūrio, 0,75 l

Vynas iš sertifikuoto ekologiško ūkio.Pažymėtas biodinaminio vyno ženklu demeter.

ekologiškas ūkisbiodinaminis vynas DEMETER

Skaityti daugiau
01026 01
4
30,00 EUR
Kiekis

La Paonnerie - Raudonasis vynas Le rouge de la Jacquerie 2018

su saugoma kilmės vietos nuoroda (A.O.P.) Anjou Rouge 

Tai atviras ir išraiškingas vynas iš Luearos slėnio žemių. Intensyvaus prieskonių aromto su švelniomis žemės natomis. Skonis švelnus, subtiliai taniniškas. Ryškus raudonų vaisių aromatas ir šviežumas primena rūgščių ledinukų skonį.

Tai atviras ir išraiškingas vynas iš Luearos slėnio žemių. Intensyvaus prieskonių aromto su švelniomis žemės natomis. Skonis švelnus, subtiliai taniniškas. Ryškus raudonų vaisių aromatas ir šviežumas suteikia primena rūgščių ledinukų skonį.

La Paonnerie (arba „La Pao“ žinantiems) į vyną žiūrima kaip į meno kūrinį. Jau penktai kartai priklausantis Carroget šeimos dvaras, įsikūręs dešiniajame Luaros krante, tarp Angers et Nantes. Vynuogių augintojai nusprendė praktikuoti biodinaminį metodą, kad sustiprintų savo vynmedžius ir atgaivintų dirvožemio gyvybingumą. Derlius nuimamas rankomis, kruopščiai atrenkant kiekvieną vynuogę. Norint pagaminti tinkamą natūralų vyną reikalingos nepriekaištingos sąlygos. La Paonnerie ūkis tai daro tobulai.

Dauguma vynų čia gaminami iš vietinių vynuogių veislių (melon de bourgogne, gros lot, pinot d'aunis,…), todėl šio ūkio vynai tiskliai perteikia tikrą Luaros slėnio vynuogynų autentiškumą.

Vynas iš sertifikuoto ekologiško ūkio. Pažymėtas biodinaminio vyno ženklu demeter.

Pagaminta Prancūzijoje: La Paonnerie, vyno ūkyje EARL Carroget Gautier, Anetz, France

Vyndarys/ūkininkas
La Paonnerie
Pavadinimas
LE ROUGE DE LA JACQUERIE
Metai
2018
Vyno regionas
Val de Loire
Saugoma kilmės vietos nuoroda
Anjou Rouge
Vynuogių veislė
Cabernet franc , Cabernet Sauvignon
Spalva
Raudonasis
Kvapas
Prieskonių, žemės natos
Skonis
Švelnus, subtiliai taniniškas
Talpa
0,75 l
Alkoholio tūris
13,5 %
Patiekimas
15-16°C
Vyndarystės metodas
Natūrali
SO2 (sulfitai)
be pridėtinių sulfitų
Derinimas su maistu
Triušio frikasė, kepta kiaulienos nugarinė