Nicolas Suteau - Bohort - Baltasis vynas

Nicolas Suteau 

Bohort

Su 2018 metų nuoroda

100 % Folle blanche vynuogių veislės vynas

Prancūzijos vynas

Sudėtyje yra sulfitų.

12% alk.tūrio, 0,75 l

Skaityti daugiau
01058 01
18,00 EUR
block Nepakanka prekės atsargų


Nicolas Suteau 

Bohort

Su 2018 metų nuoroda

100 % Folle blanche vynuogių veislės vynas

Šis vynas, tai nuolankus troškimas grįžti prie tikrojo, originalaus, šiose vietovėse terroirs gimusio skonio.

Tai kantraus laukų ir vynuogienojų darbo vaisius, kuriuo siekiama atgaivinti šias valdas ir grąžinti joms prasmę. 

Šį kokybišką požiūrį ir nuoširdų darbą lydi vyno gamyba be jokių priedų ir sulfitų.

„Kaip ir keltų riteriai, ieškoję Gralio taurės, taip ir aš ieškau autentiško savo žemių terroirs charakterio, o tai yra jaudinantis, kelerius metus trunkantis nuotykis, ir šis vynas yra tik pati pradžia", – Nicolas Suteau

Terroir

itin akmenuotas dumblingas smėlis. Uolienos : gneisas.

Vyno gamyba

visiškai sunokusios vynuogės (rugsėjo vidurys), be jokių pridėtinių sulfitų,

Brandinamas su smulkiomis nuosėdomis 5 mėnesius.

Neskaidrintas vynas . Lengvai filtruotas. 

Intenyvios geltonos spalvos. Delikataus, mineralais ir jodu dvelkiančio kvapo.

Burnoje jaučiamas gaivumas, pasibaigiantis švelniai rūgštelėjusia nata.

Derinimas su maistu

 tinka su jūros gėrybėmis, kepsninėje kepta žuvimi.

Pagamino ir išpilstė ūkininkas vyndarys Nicolas Suteau, Prancūzijoje, Remaudière, 44430 France

Vyndarys/ūkininkas
Nicolas Suteau
Pavadinimas
Bohort
Metai
2018
Vyno regionas
Val de Loire
Vynuogių veislė
100% Folle Blanche
Spalva
Baltasis
Kvapas
Mineralų, jodo
Skonis
Gaivus, švelniai rūgštelėjęs
Patiekimas
9-10°C
Derinimas su maistu
Austrės, krevetės, žuvies terinas, laukinė žuvis
Vyndarystės metodas
Biodinaminis

Jums taip pat gali patikti