Esprit Safran et Cie - Ekologiškas šafranas - 0,10g

Ši švelniai violetinės, purpurinės spalvos gėlė turi tris purkas, iš kurių susiformuoja piestelės. Būtent šios piestelės yra surenkamos, džiovinamos ir vėliau virtuvėje naudojamos kaip prieskonis, suteikiantis ypatingą kvapą bei skonį ir ypač ryškią spalvą, dėl kurios dažnai vadinamas raudonuoju auksu.

Ekologiškas ūkis

Užaugintas Bretanėje: Esprit Safran et Cie