Francis Orban - Šampanas BRUT PRESTIGE

PAVELDĖTAS VARDAS

FRANCIS ORBAN BRUT PRESTIGE

CHARAKERISTIKA:

sausas šampanas Brut Prestige savo kvapų palete ir sodrumu peržengia visas skonio ir kvapo suvokimo ribas.

Nuostabus Pinot Meunier veislės vynuogių sodrumo ir Chardonnay veislės vynuogių gaivumo derinys. 

DEGUSTACIJOS UŽRAŠAI:

Auksinė spalva, papildyta švelniais žalsvais Chardonnay vynuogių suteiktais atspalviais itin traukia žvilgsnį.

Gausybė smulkių burbuliukų suformuoja tvirtą putą.

Užuosite itin gaivų ir vaisinį kriaušių bei persikų kvapą, pereinantį į nuostabią sviestinę natą. .

Burnoje pajusite itin aromatingą ir švelnų skonį pereinantį į saldžiarūgščiai elegantišką poskonį.

MAISTO IR VYNO DERINIMAS:

Brut Prestige šampanas idealiai tinka aperityvui, taip pat su tokiais delikačiais patiekalais kaip veršienos troškinys, Saint-Pierre žuvis su baltuoju sviestu arba karamelizuotų kriaušių pyragu.

TECHNINĖS DETALĖS:

Šampano deriniui išgauti naudoja 50 % metų vyno ir 50 % rezervinio vyno, iš kurio 60 % Pinot Meunier ir 40 % Chardonnay veislės vynuogių vyno.

Cukraus kiekis: 9 g / l

Brandinimas: mažiausiai 36 mėnesius horizontalioje padėtyje, kuri yra tinkamiausia šampanui per laiką įgauti ir išryškinti geriausias savo savybes.

Laikyti galima 2-5 metus.

Fermentacija truko, kol susidarė pieno rūgštis

Statinės: nerūdijančio plieno.