DOMAINE DE CASTELNAU – nuostabios ančių kepenėlės foie gras iš Landai regiono!
Atlanto vandenyno skalaujamos plačios lankos – puikios vietos pailsėti migruojantiems paukščiams.
Landai regione išsaugoti dideli pievų plotai, kuriuose auginamos antys ir žąsys
gali laisvai vaikščioti gryname ore didžiausios Europos girios paunksmėje.
Visa Domaine de Castelnau komanda džiaugiasi galėdama darbuotis šioje nuostabaus grožio vietovėje.
Gamintojus veda tvirtas įsitikinimas: tik aukšta jų ančių kepenėlių foie gras kokybė užtikrins galimybę klestėti savam krašte.
Išskirtinė linija – LABEL ROUGE: aukščiausia Domaine de Castelnau ančių kepenėlių foie gras kokybė užtikrinama griežtai laikantis kontrolės reikalavimų.
Šios ančių kepenėlės foie gras yra ypač retas produktas, nes nedaug gamintojų ryžtasi laikytis itin griežtų Label Rouge linijos kontrolės reikalavimų.
Tačiau už visų objektyvių kriterijų pirmiausia slepiasi tam tikrų idealų siekimas – būti arčiau gamtos, sekti laiko tėkmę.