Larzul - Pavasarinės (vidutinės) laukinės Burgundijos sraigės - 3 tuzinai

Sudedamosios dalys:  Burgundijos sraigės (Helix pomatia), filtruotas vanduo, morkos, svogūnai, Gerando druska, česnakas, baltasis vynas, pipirai, čiobreliai, lauro lapai, petražolės.

Receptas: nupilkyte skystį, sraigių mėsą dėkite į kriaukles, patepkite sviestu. Pašaukite į orakaitę ir kepkite, kol sviestas ims čirškėti.

Pagaminta Prancūzijoje: LARZUL SA, Rue Henri Lautredou, France