PAVELDĖTAS VARDAS

FRANCIS ORBAN

BRUT RESERVE

CHARAKERISTIKA:

Brut Réserve šampanas savo delikatumu nukeldins jus į ypatingą Champagne Francis Orban pasaulį,

kuriame Pinot Meunier vynuogės atskleidžia visą magišką Leuvrigny vietovių terroirs autentiškumą. 

DEGUSTACIJOS UŽRAŠAI:

švelniai auksinė spalva ir smulkūs burbuliukai šampanui suteikia ypatingos elegancijos.

Užuosite šviežių vaisių - abrikosų, baltojo persiko - kvapus, sukuriančius gaivumo pojūtį.

Pojūčiai burnoje patvirtina turtingo skonio ir ilgai išliekančio gaivumo darną, kuri yra kertinis šio kūrinio akmuo. 

VYNININKYSTĖS SPECIALISTO KOMENTARAS:

Išvaizda: švelniai auksinė spalva ir smulkūs burbuliukai šampanui suteikia ypatingos elegancijos ir subtilumo.

Kvapas: užuosite šviežių vaisių - abrikosų, baltojo persiko - gaivius kvapus.

Skonis: kiekvienas gurkšnis stebins puikia skonių pusiausvyra, turtingumu ir ilgai išliekančiu gaivumu.

MAISTO IR VYNO DERINIMAS:

Brut Réserve šampanas idealiai tinka aperityvui, taip pat su lengvais patiekalais, pavyzdžiui žuvimi arba ant grotelių mėsa

ar kitais gurmaniškais patiekalais.

TECHNINĖS DETALĖS:

Šampano deriniui gaminti naudoja 50 % metų vyno ir 50 % rezervinio vyno. 

Cukraus kiekis: 9 g / l

Brandinimas: mažiausiai 24 mėnesius horizontalioje padėtyje, kuri yra tinkamiausia šampanui per laiką įgauti ir išryškinti geriausias savo savybes

Alkoholio kiekis: 12 % 

Laikyti galima: 2-5 metus.

Fermentacija truko, kol susidarė pieno rūgštis.

Statinės: nerūdijančio plieno.