AGAR-AGAR milteliai

Agar-agar yra 100 % augalinės kilmės želatina, išgauta iš laukinių raudonųjų dumblių Gelidium sesquipedale rūšies, augančios uolėto dugno vandenyno vietovėse. Agar-agar stingdo aštuonis kartus stipriau nei gyvulinės kilmės želatina.

Sudedamosios dalys: 100 % Agar-agar* (Gelidium).

Priklausomai nuo pageidaujamos tekstūros, jo naudojimo kiekis gali varijuoti nuo 2 g/l (uogienėms) iki 10 g/l (standžiai ir tvirtai želė).

Išvaizda: smulkūs milteliai.

Naudojimas: Agar-agar miltelius ištirpdykite šaltame vandenyje, po to leiskite užvirti 1-2 min.

Paruoštą masę atvėsinkite palikdami šaldytuve 2-3 valandas.

*Produktas iš ekologinio ūkio.

Sertifikuotas FR-BIO-01. 

Produktas registruotas Vegan Society registre.

Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, saugant nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių.

Pagaminta Bretanėje: Marinoe - supermaistas iš jūros!