Ekologiškas baltasis Domaine de Jumeaux vynas

CAILLOUX  BLANCS

Su saugoma geografine nuoroda Vendée

Tai dviejų – Chenin 50 % ir Chardonnay50 % – vynuogių veislių vynas

Spaudžiamos visos vynuogių kekės, vynas gamintas tik su natūraliai susiformavusiomis mielėmis.

Brandinamas 220 litrų talpos rezervuaruose.

Pasžymi citrusinių vaisių uogienės ir baltųjų gėli aromatais.

Vynuogyno aplinka le terroir : žemės sklypas driekiasi smėlėtame smulkaus žvyro dirvožemyje, kurio pamatinės uolienos yra iš granito.

Išsidėstęs ant pietryčių šlaito, tiesiai priešais Yon upę, vynuogynas veisiamas laikantis biodinaminio ūkininkavimo principų, o žemė dirbama tradiciniu būdu – gyvulių traukiama įranga.

Šis vynas nuostabiai dera su žuvies, vėžiagyvių patiekalais, smidrais, kietais slėgtais sūriais. Tai nuostabus pasitrinkimas aperityvui.

Sertifikuotas ekologiškas ūkis FR-BIO-01

Be pridėtinių sulfitų. (Vin S.A.I.N.S )

Alk. 13 % tūrio, 0,75 l

Pagaminta Prancūzijoje: brandino ir į butelius išpilstė vyndarys Jean-Marc TARD vyno ūkyje  Domaine des JUMEAUX, France