Ekologiškas raudonasis

 Domaine des Jumeaux  vynas

LE CLOS DES CHÂTAÎGNIERS

Su saugoma geografine nuoroda Vendée

Tai trijų – Pinot Noir 1/3, Cabernet Franc 1/3, Négrette 1/3 – vynuogių veislių vynas.

Vynuogyno aplinka le terroir:  šios vynuogės auga dirvožemyje, kurio 30-40 cm gylyje plyti smėlėtas molingas sluoksnis, pamatinis sluoksnis suformuotas iš granito ir Prekambrijos eros skalūnų.

Le Paradis vynuogių sklypas išsidėstęs rytinėje, Pinot Noir de la Citadelle – šiaurės rytų, o Cabernet du Moulin ir Négrette –  pietrytinėje šlaito, kurią didžiąją dalį juosia Yon upė, dalyje.

Lengvas ir gaivus raudonasis vynas, pasižymintis juodųjų vaisių – juodųjų serbentų, gervuogių, mėlynių – aromatais.

 Puikiai dera su rūkytos mėsos gaminiais, raudona ir balta mėsa, sūriais, kai kurių žuvų patiekalais.

Vynuogynas veisiamas laikantis biodinaminio ūkininkavimo principų.

Be pridėtinių sulfitų. (Vin S.A.I.N.S )

Sertifikuotas ekologiškas ūkis FR-BIO-01

Alk. tūris 13 %, 0,75 l

Pagaminta Prancūzijoje: brandino ir į butelius išpilstė vyndarys Jean-Marc TARD vyno ūkyje Domaine des JUMEAUX, France