Domaine Serre des Vignes - Cuvée « Pure Quintessence » 2021 - AOP Grigan les Adhémar

 Ekologiškas raudonasis vynas 

- Be pridėtinių sulfitų - 100% Syrah

CUVÉE  « PURE QUINTESSENCE » 2021

su saugoma geografine nuoroda Grignan les Adhémar

Vyno gamyba: prieš fermentaciją – šalta maceracija, po to atliekami vienas po kito sekantys délestage ir pigeage procesai, kad išgauti turtingą vynuogių skonį. Vėliau, žiemos pabaigoje, vynas skubiai filtruojamas ir išpilstomas į butelius. Be pridėtinių sulfitų. 

Dėl savo virškinamųjų ir išskirtinių savybių šis vynas gali būti degustuojamas kaip aperityvas, puikiai tiks prie mėsos padaže ar prie žvėrienos. Taip pat puikiai dera su šokoladu.

Intensyvios tamsiai raudonos spalvos su violetiniu atspalviu. Kvapas: sodrus, intensyvus su maloniomis juodųjų vaisių, gervuogių, mėlynių, vyšnių natomis. Skonis:tirštas, koncentruotas, subtiliai taniniškas ir labai vaisiškas. Svarus ir mėsingas vynas su ilgai išliekančiu šviežių raudonųjų vaisių poskoniu.

Vyno pateikimas: Šį vyną geriausia degustuoti 17°C temperatūros.

Vyno brandinimas: Šis cuvée gali būti laikomas 2–3 metus.

Pridėtinis cukrus: Nėra 

Sudėtyje yra tik natūralių sulfitų.

Laikyti vėsioje vietoje, idealiausia: 14°C

Patiekti 17°C  temperatūros. Išlaikymas 2-3 metai

Gamintojas: brandino ir į butelius išpilstė Domaine Du Serre Des Vignes – Jérôme et Vincent ROUX  

26770 Roche Saint Secret (Prancūzija).