Les Marais Salants de Pascal - Rupi Pilkoji Druska

Rupi Pilkoji (Gerando) druska (1kg)

100 % natūrali !

Be jokių priedų !

Ant pakuotės nerasite "GUERANDE" pavadinimo, nes tiekėjas yra nepriklausomas mažas ūkis. Tačiau produktas yra tas pats.

Rankomis surinkta Prancūzijoje: GAEC LA SALORGE ROUGE - Pascal et Delphine DONINI, paludiers - route des Marais, KERVALET - 44740 BATZ-SUR-MER, France

Skaityti daugiau
01735 01
460
3,00 EUR
Kiekis

Les Marais Salants de Pascal 

Rupi Pilkoji Druska

Ji kilusi iš Bretanės regiono Prancūzijoje. Gaminama pagal senovės keltų technologiją.

Šis druskos gavybos būdas yra šimtmečių senumo tradicija, atsilaikiusi prieš pramonės tobulėjimą ir laiko tėkmę. 

Sūrus vanduo iš netoliese ošiančio Atlanto vandenyno kanalų tinklu atiteka į tūkstančius atskirų baseinų, kur išgaruoja, o žmonės surenka druską. 

Šis procesas atliekamas rankomis. Darbininkai sustumia druską prie baseinų šono tokiais pačiais įrankiais, kokie būdavo naudojami ir viduramžiais. 

Ji pasižymi unikalia savybe – ja beveik negalima persūdyti maisto. 

Ši druska yra nerafinuojama, taigi jos sudėtyje išlieka visi natūralūs mineralai.

Gerando druską viso pasaulio virėjai vadina viena geriausių druskos rūšių.

Gros Sel de Batz druskoje yra 94 % natrio chlorido (pačios druskos). Šis procentas gali skirtis priklausomai nuo derliaus. Likusią dalį sudaro vanduo, magnio chloridas, kalcis ir kalis, o mažesniais kiekiais – mikroelementai.Tai naudinga ne tik skoniui pagerinti, bet ir sveikatai.