Laguiole en Aubrac

Laguiole en Aubrac yra viena iš peilių gamybos įmonių, kuri ėmėsi iniciatyvos atgaivinti seną ir su laiku pamirštą  Averono Aubrac peilių gamybos tradiciją. Norėdama atgaivinti tikslias vietines peilių gamybos tradicijas, įmonė įkūrė peilių kalvę ir dirbtuves peilių gamyba pagarsėjusiame istoriniame Laguiole mieste.

Laguiole en Aubrac peilių gamyboje daugiausiai naudojamas nerūdijantis plienas, kuris yra ir praktiškas, ir iš estetiškos medžiagos. Nerūdijantis plienas pasižymi ilgaamžiškumu, ar tai būtų matinis ar blizgus plienas - jis derės tiek prie klasikinių, tiek prie šiuolaikinių medžiagų. Peilio ašmenys, spyruoklės, didelės geležtės pėdos ir vinys pagamintos Laguiole en Abrac kalvėje.