Padažai

Padažai ir maisto pagardai – neatsiejama kasdienės kulinarijos dalis. MiamMiam parduotuvėje rasite Prancūzijos ir Japonijos šefų vertinamus padažus. Praturtinti maisto skonį galite japoniška Yuzu Kosho tyre, pagaminta iš japoniškosios žalios citrinos žievelės, aitriosios žaliosios paprikos ir jūros druskos. Tradicinė originali japoninio pipirkrienio pasta dar kitaip vadinama wasabi puikiai derės su suši, sašimi, sultiniuose ir padažuose, gaminant Soba ir Udon makaronus. Tuno Germon ir čioriso dešrelių padažas – unikalus jūros gėrybių maisto pagardas, tinkantis valgyti tiek karštą, tiek šaltą kaip priedą prie makaronų, ryžių, salotų arba gaminant brusketas. Kreminis turtingo skonio juodųjų trumų padažas leis atrasti naujus gaminamo maisto skonius.