Kaštainiai

CLÉMENT FAUGIER kaštainių namai įsikūrę pietų Prancūzijoje - Ronos upės slėnyne, tarp Liono ir Avignojo, šalia Mantelimaro miestelio, esančio Provanso šiaurėje.

Clément Faugier kaštainių namų istorija glaudžiai siejasi su pačia vietove - Ardešu.

Cukruoti kaštainiai ant stalo pirmą kartą atsidūrė Versalio rūmuose, valdant karaliui Liudvikui XIV. Po dviejų šimtmečių Clément Faugier kaštainiams sugrąžino jų šlovingas dienas.

Clement Faugier

Clement Faugier buvo įkurta 1882 m. Ardeche regione, Prancūzijoje, kuris yra gerai žinomame dėl savo kaštainių gausos. Jaunuoliui kilo mintis komercializuoti šią gausią žaliavą, kad būtų galima pagaminti vidutinio dydžio cukruotus kaštainius, kurie iki tol nebuvo gaminami komerciniu mastu ir buvo gaminami tik vietinių konditerijos gamintojų.