Sacré Français® sau kelia tikslą pasiūlyti išskirtinę prieskonių selekciją, kurioje susijungia aukščiausia kokybė, pagarba aplinkai ir kilmės autentiškumas.

2011 metais  Benoit AUBÉ įkuria prekės ženklą pavadinimu Sacré Français, kurio kilmė siejama su paties Benoit pravarde „šventasis prancūzas“, prigyta jo gausių kelionių, ypač po Afrikos žemyną, metu.