Skonis turtingas, itin subalansuoto sūrumo, o vasabiai neabejotinai džiugina skonio receptorius.
Skaityti daugiauŠis tirštas sojos padažas gaminamas iš 3 metus brandinto sojos padažo. Padažo klampumo paslaptis slypi meistriškai atliktoje aliejaus ir sojos padažo emulsifikacijoje.
Švelniomis ir salstelėjusiomis medienos natomis dvelkiantis kvapas.
Sudedamosios dalys: sojos padažas (soja, kviečiai, druska), ryžių aliejus su vasabiais (ryžių aliejus, vasabiai, garstyčios), burokėlių skaidulos, raudonieji dumbliai, agaras.
Kilmės vieta: Šimanė (Shimane), Japonija
Šis padažas tobulai dera su raudona mėsa, ant grotelių kepta žuvimi, mėsos tartarais, kiaušiniais, balta mėsa, makaronais...
Laikymo sąlygos: atidarius laikyti šaldytuve
Gamintojas: Nishikidori, 140 rue Georges Guynemer - BP 40261 ZAC de l'Aéropôle - 44150 Ancenis, Prancūzija
Jums taip pat gali patikti