L'ATELIER DES SAVEURS - Senovinė apelsinų uogienė - 212 ml

Ši švelniai karstelėjusi uogienė yra pagaminta iš neapdorotų apelsinų, turinčių itin mažai sėklų.

Ji žavi ir Dundee mėgėjus (pasak legendos, pirmoji apelsinų uogienė, tiksliau, marmeladas, buvo pagamintas Dundee miestelyje, Škotijoje. Nuo tada dažnai apelsinų džemas vadinamas tiesiog "Dundee"), ir tuos, kurie gal mažiau mėgsta kartais itin ryškų klasikinio marmelado kartumą.

Apelsinai pjaustomi rankomis į keturias dalis ir cukruojami, o vėliau sudedami į jau gatavą, paraleliai paruoštą uogienę.

Štai iš kur atkeliauja terminas "senoviniu būdu", kaip ir pavadinta ši apelsinų uogienė.

Sudedamosios dalys: apelsinai 60 %, cukranendrių cukrus,  obuolių sultys,  citrinų sultys, tirštiklis (vaisių pektinas).

Atidarius laikyti šaldytuve.

Pagaminta Prancūzijoje: L'ATELIER DES SAVEURS