Pernod - Aperityvinis gėrimas Pastis 51 - 45 %, 1 l

Pastis 51, taip pat žinomas kaip 51, yra anyžių gėrimo prekės ženklas, sukurtas 1951 m. Pernod kompanijos, kuri nuo tada tapo Pernod Ricard.

Pastis 51 gaunamas aromatizuojant alkoholį (96 % alkoholio) žvaigždanyžių iš Kinijos arba Vietnamo, Provanso aromatinių augalų, pankolio, rytietiškos saldymedžio ir kolos riešutų ekstraktais.

Augalai (žvaigždanyžiai, pankoliai) prieš dvigubą distiliavimą maceruojasi alkoholyje, kad gautų natūralią esenciją – anetolą

Laikymo sąlygos: jautrus šalčiui. Laikyti aukštesnėje nei 12 °C temperatūroje.

Vartojimas: 

 Skiesti 5 ar 7 dalimis vandens.

  - Į didelę stiklinę įpilkite 1 dalį Pastis 51 gėrimo.

  - Įpilkite 5 dalis gaivaus vandens.

  - Jei norite, gėrimą galite atšaldyti keliais ledukais.

Yra tradicinių pastis kokteilių, tokių kaip "Parot" su Pastis 51, mėtų sirupu ir vandeniu, "Pomidoras" su Pastis 51, grenadino sirupu ir vandeniu

Pagaminta Prancūzijoje: Pernod, Marselis