Domaine de la Sarazinière - Raudonasis Les Devants vynas - 13,5%, 75cl

Gamay čia subtili su prinokusių raudonų uogų ir medienos natomis.

Claude Seigneuret atsirinko vynmedžių sodinukus ypatingam derliui, vietinių vadinamam  „les devants“,  išgauti. Vynmedžiai pasodinti 1930-1950 m. Molingas, kalkinis dirvožemis ir saulėtas klimatas leidžia išgauti turtingą ir stiprų vyną. Nurinktos vynuogės visiškai atskiriamos nuo kotelių. 

Vynuogės ilgai, beveik mėnesį, mirkomos vandenyje, tuo pačiu metu vykstant lengvai fermentacijai. Tuomet vynuogių išspaudos lengvai spaudžiamos, ragaujamos ir nusprendžiama, kada sultys bus atskiriamos nuo vynuogių odelių.

Kad vynas būtų kokybiškas, jis dešimt mėnesių brandinamas panaudotose statinėse.

Geografinė aplinka ir vyno gamybos proceso ypatumai suteikia vynui intensyvų baltųjų pipirų ir juodųjų uogų skonį, jaučiami harmoningi taninai, vyno skonis ilgai išlieka burnoje.

Puikus vynas, kurį galite ragauti kartu su draugais prie mėsos gaminių lėkšės arba su gabalėliu puikios Šarolė jautienos!

NEAPDOROTAS, NEFILTRUOTAS

Vyne gali būti lengvų, natūraliai susidariusių nuosėdų, kurios nekeičia vyno kokybės.

Gamintojas: į butelius išpilstytas vyndarių Philippe ir Guillaume Trebignaud ūkyje SARL De la Sarazinière Macon-Bussières France