Beillevaire - Slėgtas, kaitinto karvės pieno sūris GRUYERE DE GRUYERE

Nauja

Beillevaire_Karvės_pienos_sūris_GRUYERE_DE_Gruyere

Beillevaire - Slėgtas, kaitinto karvės pieno sūris GRUYERE DE GRUYERE

Kietasis sūris Gruyère de Gruyère, kaip ir pats pavadinimas sufleruoja, kilęs iš Gruyère apeliacijai priskirtos vietovės Fribūro (Fribourg) kantone Šveicarijoje.

Šis dramblio kaulo spalvos vaisiško aromato sūris pasižymi rusva ir kiek grūdėta žieve.

Sūris gaminamas Fribūro (Fribourg), Nešatelio (Neuchâtel), Vo (Vaud), Jura (Jura) kantonuose ir keliose vietovėse aplink Berną (Berne).

Saugoma vietos kilmės nuoroda sūriui Gruyère de Gruyère AOP suteikta 2001 metais.

Rekomenduojame išbandyti su raudonuoju Pinot Noirvynuogių vynu ar baltuoju Chardonnayvynuogių vynu.

Parduodamas TIK FIZINĖJE MiamMiam krautuvėlėje Klaipėdoje, Mažvydo alėjoje!

Nurodyta 1 kg kaina. Sveriamas.

Skaityti daugiau

Kodas 01429 01
Yra sandėlyje 4

69,00 EUR

Aprašymas
Prekė detaliau

Beillevaire - Slėgtas, kaitinto karvės pieno sūris GRUYERE DE GRUYERE

Gruyère d'Alpage yra vienas iš tų puikių šveicariškų sūrių, skirtų ilgai gulėti :). Sūrio geltonas minkštimas yra pigmentuotas baltais taškeliais: tai pieno baltymas, kuris laikui bėgant kristalizuojasi.

Šis sūris yra labai aromatingas, gėlių ir skrudintų džiovintų vaisių skonio.

Siekiant išsaugoti pieno kokybę, nuo pieno surinkimo iš pirmojo pieno gamintojo iki jo atgabenimo į sūrinę neturi praeiti daugiau nei 6 valandos.

Rekomenduojame išbandyti su raudonuoju Pinot Noir vynuogių vynu ar baltuoju Chardonnay vynuogių vynu.

Sudedamosios dalys: nepasterizuotas karvės pienas, druska, pieno fermentai, gyvulinės kilmės šliužo fermentas.

Alergenai: pienas

Gamintojas: Beillevaire, Prancūzija.