- Nauja
Tonkatsu nuo 1899 metų yra tradicinis japoniškas patiekalas - tai plona kiaulienos nugarinės riekelė, itin minkšta ir švelni, apvoliota džiūvesėliuose ir apkepta iki tobulo traškumo.
O štai garsusis TONKATSU PADAŽAS pradėtas gaminti 1948 metais užkariavo visus Japonijos restoranus!
Bet ar žinojote, kad šio padažo ištakos siekia 1923 metus, kai Japonijoje buvo įsteigta pirmoji Vorčesterio padažo gamykla "Dohman Seasoning Research Institute"? Vorčesteris tapo itin populiarus visoje Japonijoje, bet netrukus žmonės ėmė ieškoti kažko tirštesnio, išraiškingesnio skonio. Taip gimė Tonkatsu...
Šis padažas puikiai dera su kiauliena, vištiena, daržovėmis.
Platintojas Europoje: Nishikidori, Prancūzija.
Skaityti daugiauSudedamosios dalys: 28 % vaisių ir daržovių (obuoliai, pomidorai, Virgininiai persimonai (kaki), svogūnai, morkos, salierai), cukrus, vanduo, actas, druska, kukurūzų krakmolas, prieskoniai (gvazdikėliai, pipirai, raudonasis ankštinis pipiras, cinamonas, muskatas, lauro lapai, čiobreliai, šalavijas, česnakas, kmynai, Jamaikos pipirai, pankolis).
Tonkatsu jau nuo 1899 metų yra tradicinis japoniškas patiekalas - tai plona kiaulienos nugarinės riekelė, itin minkšta ir švelni, apvoliota džiūvesėliuose ir apkepta iki tobulo traškumo.
O štai garsusis TONKATSU PADAŽAS pradėtas gaminti 1948 metais užkariavo visus Japonijos restoranus!
Bet ar žinojote, kad šio padažo ištakos siekia 1923 metus, kai Japonijoje buvo įsteigta pirmoji Vorčesterio padažo gamykla "Dohman Seasoning Research Institute"? Vorčesteris tapo itin populiarus visoje Japonijoje, bet netrukus žmonės ėmė ieškoti kažko tirštesnio, išraiškingesnio skonio.
Taip ir buvo sukurtas tirštos konsistencijos, turtingo skonio padažas TONKATSU.
Šis padažas puikiai dera su kiauliena, vištiena, daržovėmis.
Padažui gaminti nėra naudojami jokie konservantai, dažikliai ar sintetiniai saldikliai.
Laikymo sąlygos: atidarius laikyti šaldytuve
Platintojas Europoje: Nishikidori, Prancūzija.
Jums taip pat gali patikti