
Sudėtis: žąsų kepenėlės Foie gras d'oie, druska, pipirai.
Paruošimas: 3 val. palaikyti šaldytuve prieš degustaciją. Iš šaldytuvo išimti 30 min. prieš degustaciją.
Pagaminta Prancūzijoje: Domaine de Castelnau