NISHIKIDORI - Sakė maisto ruošimui IZUMO JIDENSHU 13% 720 ml

Sakė maisto ruošimui 

IZUMO JIDENSHU

13% alk. tūris 720 ml

Kilmės šalis: Shimane, Japonija

Skaityti daugiau
01541 01
3
23,00 EUR
Kiekis

Sakė maisto ruošimui 

IZUMO JIDENSHU 

Izumo Jidenshu yra ypatinga sakė, gaminama unikaliu būdu. Tai Izumo miesto paveldas, turintis šimtmečių tradicijas. Iš pradžių ši sakė buvo gaminama kaip gėrimas, bet vėliau pradėta naudoti gaminant maistą. 

Skirtingai nuo tradicinės sakės, Izumo gaminama iš didelio kiekio lipnių ryžių, o gamybos procesas trunka net tris mėnesius. Gautas rezultatas -  klampi, saldi ir sodraus umami skonio sakė.

Izumo Jideshu yra dieviško skonio sakė. Jos savybės išryškėja ruošiant žuvies sultinį ir sojos padažą.

Šis sakės gėrimas yra naudojamas maisto ruošimui, konditerijoje, taip pat gaminant ledus.

Puikus pasirinkimas kepant žuvį, gaminant virtus patiekalus, žvėrieną. Izumo Jidenshu taip pat puikiai tiks su keptais vaisiais.

Sudedamosios dalys: lipnieji ryžiai mikoto mochi, ryžių koji gohyaku mangoku, pelenai. 

Laikyti  šaldytuve 2-10 °C temperatūroje. 

Kilmės šalis: Japonija, Shimane.  

Platintojas Europoje: SASU PALMIFRANCE - NISHIKIDORI