Pointe de Penmarc'h - ANČIUVIAI ypač tyrame alyvuogių aliejuje - 115 g

Jų paruošimo būdas yra svarbus norint išgauti geriausią skonį, išlaikyti minkštą vidų ir šiek tiek traškią odą. Ruošiami rankomis, itin kruopščiai. Išdarinėjami, kalibruojami, ir konservuojami švieži. Ančiuviai kepami ir marinuojami aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje. Visas paruošimas atliekamas konservų gamykloje Douarnenez žvejybos uoste.

Ančiuviai prie Bretanės gaudomi nuo vasaros pabaigos iki ankstyvo rudens.

Kaip riebi žuvis, ančiuviai turi daug širdžiai naudingos omega 3 rūgšties.

Šiuos mažus ančiuvius galima valgyti su salotomis, ant picos ar tiesiog kaip aperityvą.

Sudedamosios dalys: ančiuviai, pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, druska.

Alergenai: žuvis.

Omega 3: 1,3g

Gamintojas: Pointe de Penmarc'h, F-29100 Douarnenez, Prancūzija.